Letní pěstování na balkoně: Co teď ještě zasít a sklidit do podzimu

Možná si říkáte, že s příchodem července už je na pěstování zeleniny pozdě. Opak je ale pravdou! I v polovině léta lze na balkóně s úspěchem vysít a vypěstovat chutnou a užitečnou zeleninu. Stačí jen vědět, po čem sáhnout a jaké podmínky svým rostlinám vytvořit.

Ředkvičky jako rychlá klasika

Ředkvičky patří mezi nejrychleji rostoucí zeleninu – od výsevu ke sklizni uplyne zhruba 4 týdny. Ideální jsou pro pěstování v truhlíku, a protože červenec přináší teplé noci i dny, klíčí rychle a bez problémů. Dopřejte jim dostatek vody a polostín, jinak budou štiplavé a dřevnaté.

Saláty a rukola

Listová zelenina jako rukola, polníček nebo hlávkový salát se dá v červenci bez problémů vysít a několikrát sklidit. Vyberte si odrůdy s kratší vegetační dobou. Klíčivost je v létě vysoká, ale důležité je pravidelné zavlažování – bez něj saláty rychle hořknou a vykvétají.

Fazolky keříčkové i na podporu

Pokud máte na balkóně dostatek slunce, zkuste keříčkové nebo tyčkové fazole. Keříčkové jsou nenáročné a sklizeň nastává přibližně za 8 týdnů. Tyčkové vyžadují oporu, ale odmění vás delší úrodou. Důležité je zasít je do dostatečně hluboké nádoby a nepřelévat je.

Letní výsev mrkve a červené řepy

Možná překvapivě – ale i mrkev a červenou řepu můžete vysít v červenci. Vybírejte rané odrůdy, ideálně určené pro pozdní výsev. Dají se pěstovat i v hlubokých květináčích, přičemž červená řepa vám nabídne nejen bulvy, ale i výborné listy do salátů.

Bylinky s využitím v kuchyni

Ačkoli nejde o zeleninu, v červenci se ještě skvěle daří bylinkám jako bazalka, koriandr, kopr nebo pažitka. Tyto rostliny vám budou dělat radost celé léto – a využijete je při vaření i do osvěžujících letních nápojů.

Tipy pro úspěšné balkónové pěstování v létě

• Pravidelně zalévejte, nejlépe brzy ráno nebo večer.
• Používejte kvalitní substrát s kompostem nebo vermikompostem.
• Chraňte výsevy před přímým poledním sluncem.
• Sklízejte pravidelně, aby rostliny nešly do květu.

Není pozdě začít – naopak!

Červenec není jen obdobím sklizně, ale i druhého jarního začátku. S vhodnou volbou zeleniny a trochou péče si ještě do podzimu můžete dopřát spoustu čerstvých vitamínů – i bez zahrady. Stačí vám jen pár truhlíků, trochu trpělivosti a láska k pěstování.

Zdroj: Pestrazahrada.cz, Wikipedia.org