Recepty z červené řepy: Snadné a chutné způsoby přípravy červené řepy

Hledáte jednoduché a chutné recepty, na které se vaše rodina nebude otáčet nosem? Nehledejte nic jiného než recepty z červené řepy! V tomto článku najdete tři lahodné a výživné recepty, které jistě potěší i ty nejvybíravější jedlíky ve vaší rodině. Vysvětlíme, proč jsou recepty z červené řepy tak snadné a tak chutné k jídlu, a navíc vám poskytneme několik tipů a triků, abyste se ujistili, že vaše recepty budou pokaždé perfektní. 

Pečená červená řepa a salát Feta 

Tento salát z červené řepy je tak chutný a výživný způsob, jak si vychutnat jednu z nejbohatších kořenových zeleniny v přírodě. Jídlo se snadno připravuje a výsledky jistě potěší i ty nejnáročnější hosty.

Jednoduše vydrhněte, opláchněte a nakrájejte dvě velké červené řepy, pak je položte na plech do trouby nebo do vyložené pečicí misky a zakryjte pokapáním olivového oleje.

Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 30 minut nebo dokud není řepa měkká. Mezitím si připravte feta, rukolu a směs zelených příloh podle vaší knihy receptů.

Poté nahromaďte zeleninu a feta na servírovací talíř, pokapejte více olivovým olejem a posypte na vrchol štědrým množstvím čerstvě popraskaného černého pepře.

Salát z červené řepy podávejte jako lehký oběd nebo večeři – vaše rodina si to určitě zamiluje!

Červená řepa a špenátové lívance 

Tyto lívance z červené řepy jsou skvělým způsobem, jak proměnit zdravou řepu v lahodnou svačinu. Pomocí kuchyňského robotu nakrájejte jednu velkou červenou řepu a dvě velké brambory a vložte do mísy.

Přidejte špenát, rozšlehané vejce a dochuťte solí a pepřem. Smíchejte dohromady, dokud se nespojí a pak se vytvoří placky.

Zahřejte trochu rostlinného oleje v pánvi, jednou horké přidejte placky a vařte po dobu 4-5 minut na každé straně, nebo dokud zlaté a křupavé.

Po uvaření scedíme na papírové utěrce a podáváme s vaší oblíbenou omáčkou. Vaše rodina bude milovat tuto chutnou a uspokojující svačinu.

Recept na červenou řepu: Červená řepa Hummus 

To je skvělý způsob, jak přidat trochu barvy a chuti do vašich pomazánek. Smíchejte dohromady 1 plechovku cizrny, 2 šálky nakrájené vařené červené řepy, 1 polévkovou lžíci tahini, 1 lžičku česnekového prášku, 1/4 šálku olivového oleje, 1/2 šálku citronové šťávy a sůl a pepř podle chuti.

Ozdobte posypeme petrželkou a podávejte na krekrech nebo křupavými zeleninovými tyčinkami. Pokud hledáte extra krémový hummus, můžete také přidat trochu majonézy. 

Takže tady to máte – tři lahodné a výživné recepty z červené řepy, které se snadno vyrábějí a ujistěte se, že potěší i ty nejnáročnější jedlíky! Červená řepa je tak všestranná složka – od salátů a lívanců až po hummus, existuje nekonečné množství způsobů, jak si tuto Power Food vychutnat. Navíc recepty z červené řepy jsou plné vitamínů a minerálů a plné úžasných přínosů pro zdraví. Tak proč to nezkusit ještě dnes? Určitě se vám budou líbit výsledky!