Ráno bez kávy? Tyto lahodné nápoje vám dodají víc energie než espresso

Pro mnoho z nás je ranní šálek kávy nepostradatelným rituálem, který nás probere a dodá energii na celý den. Kofein sice dokáže spolehlivě nastartovat mysl i tělo, ale jeho nadměrná konzumace může přinést i nepříjemné následky – od poruch spánku přes žaludeční potíže až po vznik závislosti. Pokud se kávě chcete vyhnout, musíte ji omezit, nebo si jen chcete zpestřit ranní rituál, existuje hned několik chutných a účinných alternativ, které vás probudí stejně spolehlivě.

Guarana – přírodní turbo

Semena guarany mají až šestkrát více kofeinu než kávová zrna. Uvolňuje ho ale pomaleji, takže energie vydrží déle a bez náhlých propadů. Podporuje bdělost, koncentraci a fyzickou výkonnost.

Zelený čaj – klasika, která nezklame

Pravý zelený čaj je jemný, povzbuzující a plný antioxidantů. Oblíbené jsou například jemná japonská sencha, jasmínový čaj nebo osvěžující touareg s mátou. Důležité je dodržet správnou teplotu vody (maximálně 80 °C), aby čaj nezhořkl. Podle studií pravidelné pití zeleného čaje prospívá srdci, snižuje riziko rakoviny a zpomaluje stárnutí buněk.

Kombucha – probiotická vzpruha

Kombucha je jemně perlivý, osvěžující nápoj, který vzniká fermentací oslazeného černého nebo zeleného čaje pomocí unikátní kultury bakterií a kvasinek známé jako SCOBY. Tento „živý“ elixír si získal oblibu pro svůj přínos trávení a posílení imunity díky přirozenému obsahu probiotik. Má příjemně sladkokyselou chuť, která osvěží, a navíc obsahuje i malé množství kofeinu, takže dodá lehkou dávku energie bez náhlého propadu sil.

Matcha – zelený zázrak v prášku

Matcha je prášková forma zeleného čaje, která se necedí, takže do těla dostanete maximum účinných látek. Dodá energii, zlepší soustředění a je oblíbená nejen jako horký nápoj, ale i jako přísada do smoothie, dezertů či snídaní. Díky L-theaninu přináší dlouhotrvající, rovnoměrný příval energie bez náhlého útlumu.

Yerba Maté – síla přírody z Jižní Ameriky

Maté, tradiční nápoj jihoamerických indiánů, se připravuje ze sušených lístků cesmíny paraguayské. Obsahuje přírodní kofein zvaný matein a zároveň spoustu vitamínů a minerálů, například vitaminy A, B, C a E, hořčík, železo či draslík. Podporuje imunitu, zahání hlad a je oblíbený i při dietách. Pít ho můžete teplý i studený a v obchodech najdete i ochucené limonády s jeho výtažkem.

Korálovec ježatý – houba pro mozek

Tato léčivá houba se často kombinuje s kávou a podporuje soustředění, paměť i imunitu. Obsahuje látky, které mohou chránit mozek před stárnutím a podporují regeneraci nervových buněk. Korálovec ježatý (Hericium erinaceus) je oblíbený v Číně a Japonsku, kde se využívá čerstvý i sušený v kuchyni i tradiční medicíně. Podporuje zdraví trávicího traktu, pomáhá při zánětech žaludku a střev, chrání játra a slinivku. Užívat ho můžete v podobě čaje, kapslí, prášku do smoothie nebo jako přísadu do polévek a dalších jídel.

Maca – posilovač energie i libida

Kořen maca je známý jako přírodní afrodiziakum, ale zároveň podporuje paměť, energii a odolnost vůči stresu. Obsahuje vitaminy C, B1, B2, vápník či zinek a přidává se do smoothie, kaší i nápojů.

Shrnutí

Káva má své nesporné benefity, ale není jedinou cestou, jak se po ránu nakopnout. Yerba maté, zelený čaj, matcha, guarana, maca, léčivé houby nebo kombucha vám mohou dodat energii, vitaminy i antioxidanty, a navíc obohatit jídelníček o nové chutě. Stačí si vybrat tu správnou alternativu podle toho, co od svého ranního rituálu očekáváte.

Zdroj: Jídlo.cz, Léčitnemoc, Wikipedia